‘האדם אינו אלא תבנית נוף מולדתו’ טען טשרניחובסקי. יתכן וביפן ניתן לראות ולהבין אמירה זו בקלות יתרה – נוף מולדת שמורכב מ-108 הרי געש פעילים (12% מההרים הפעילים בעולם), צונאמי וטייפון כמופעי טבע שכיחים מספיק כדי להפוך למילים שמישות בשפות רבות, רעידות אדמה על בסיס יום יומי, רוחות מקפיאות מסיביר וירידת משקעים בכמויות של 3,000 מ”ל בשנה, בעיקר בחוף המערבי.
אל מול כל זה ארבע עונות מסודרות, כאשר כל עונה זוכה לשלושה חודשים מדויקים, בין פריחת דובדבן, פריחת אזילאה, אירוס, וויסטריה שפורחת בהיסטריה, שלכת מדהימה – כל מופע טבע בזמנו.
כך ניתן לראות גם את היפנים – מצד אחד מסודרים, אסתטים ומדויקים, ומצד שני כאוטיים, רעשניים, שלוחי רסן בתחומים שונים ומחוספסים.
בטיול זה ננסה להבין תרבות זו תוך שנשיל את הפרה-קונספציות שבאמתחתנו.
נבחן יחד את יפן המעונבת, המסודרת, זו שיש המגדירים אותה ‘רובוטית’, דרך שלל אתרים בהם ניחשף לתרבות, לסדר החברתי, למה שנראה למתבונן מבחוץ כקונפורמיות חברתית הדוקה וטוטלית. עם ערב, ותוך עיסוקנו באלכוהול, ‘נרפה מעט את קשר העניבה’, ‘נפתח את הכפתור העליון’ ונצא לבר המקומי, למקומות הבילוי, לחלק של היום בו היפנים הרבה יותר משוחררים.
בטיול, שתכניו מגוונים, נשים דגש על מקומו של האלכוהול בתרבותם של היפנים – יין, סאקה, וויסקי, בירה, שיכר שזיפים ועוד.
את הטיול יובילו שני מדריכים מומחים, כל אחד בתחומו:
- רז שרבליס – מדריך מומחה ליפן המתמחה מזה שלושה עשורים בארץ השמש העולה
- חיים גן – מייסד ‘איש הענבים’, מומחה לאלכוהול.